Правильное питание во многом предопределяет здоровье сердца. И хотя как таковой "сердечной" диеты не существует, нужно стараться придерживаться определенных принципов.


То, что у грузного человека сердце быстрее изнашивается, понятно безо всяких научных исследований. Сердце ведь вынуждено усерднее работать, обслуживая толстяка. А оно не резиновое. И сосуды тоже не резиновые. Результат печальный - одышка и гипертония. Получается, что борьба с лишним весом - это жизненная необходимость.


Но далеко не все диеты сердцу полезны. Кардиологи, например, развенчали знаменитую поговорку "Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу". С их точки зрения, наедаться утром, когда организм еще не проснулся, значит ломать биологический ритм сердца. А если работающий человек будет голодать вечером, это отразится на его нервной системе и в итоге ударит по сердцу.


Поэтому есть надо ровно столько, чтобы спокойно дожить до следующего приема пищи. Что касается выбора продуктов, то есть, в принципе, надо все - и мясо, и рыбу, и овощи, и молочные продукты. Мясо ­ пореже, рыбу - почаще. Овощи и фрукты - каждый день, и не меньше чем по полкило.


Кофе, вопреки расхожему мнению, не способствует сердечным недугам. Если, конечно, знать меру. Впрочем, как и во всем остальном. 


3 сердечных продукта


Курага. В ней очень много калия, который крайне необходим для работы сердца.

Лосось. Кладезь полиненасыщенных омега-3 жирных кислот, которые защищают сосуды.

Черника. Богата птеростилбеном, который стимулирует холестериновый обмен.




Источник: www.metronews.ru