2026.01.30

Воздействие планетарной диеты на качество сна у пожилых людей

Китайские ученые пришли к выводу, что соблюдение планетарной диеты положительно сказывается на качестве сна у пожилых людей. В ходе национального лонгитюдного исследования, охватывающего более 9 тысяч участников, было установлено, что режим питания, включающий множество овощей, фруктов, цельных злаков, бобовых, орехов и растительных масел, способствует лучшему сну, в то время как потребление красного мяса, сахара и ультраобработанных продуктов ограничивается. Участники получили оценки по индексу PHDI в зависимости от своих пищевых привычек, а информация о сне была собрана через очные интервью, где оценивались его продолжительность и субъективное качество. Выяснилось, что каждый дополнительный балл по индексу питания повышал шансы на качественный сон на 4−5 процентов, особенно у тех, кто также занимался физической активностью. Авторы исследования подчеркивают, что, несмотря на наблюдательный характер работы, полученные результаты подтверждают потенциал растительных диет для улучшения как метаболического и сердечно-сосудистого здоровья, так и качества сна.