2026.01.25

Опасность передозировки витаминов: советы экспертов

Известный постулат немецкого алхимика Парацельса: «Доза определяет яд», актуален и для биологически активных добавок. Ольга Бобко, заведующая отделом гигиенической экспертизы, предупреждает о симптомах передозировки. Например, гипервитаминоз витамина А может возникнуть при приеме доз, превышающих норму в 3-10 раз. Симптомы включают головокружение, рвоту, диарею, головные боли и нарушения зрения. Хроническая форма проявляется изменениями в анализах крови и проблемами с кожей. Гипервитаминоз витамина E встречается реже, но может проявляться шумом в голове и болями в животе. При этом высокие дозы повышают риск кровотечений и мышечной слабости. Что касается витамина D, то его потребление увеличилось с началом пандемии. Около 80% населения испытывают его дефицит, однако избыток этого витамина может быть опаснее. Безопасная доза составляет 600 МЕ в день. Симптомы передозировки включают тошноту, рвоту, аритмию и усталость, а хронический избыток может привести к серьезным повреждениям органов.