2026.01.12

Куркума может снизить хроническую боль у взрослых

Недавнее рандомизированное перекрестное клиническое исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показывает, что включение куркумы в повседневный рацион может существенно уменьшать хроническую боль у взрослых. В исследовании принимали участие 30 человек старше 40 лет, страдающих от умеренной боли, которая оценивалась по 10-балльной шкале. Участники на протяжении 21 дня получали куркуму в кулинарных дозах — 300 мг, 1 г или 3 г, как в чистом виде, так и в сочетании с черным перцем. Уровень боли фиксировался трижды в день через текстовые сообщения, что позволяло отслеживать изменения. К концу эксперимента было зафиксировано значительное снижение уровня боли по сравнению с исходными данными. Однако добавление черного перца не дало дополнительных преимуществ, а увеличение дозы куркумы также не улучшило результаты. Несмотря на популярность сочетания куркумы и черного перца, куркумин показал сопоставимый эффект и без "биоусилителей". Авторы исследования подчеркивают, что результаты являются предварительными и требуют дальнейших исследований, однако они открывают перспективы использования простых специй для управления хронической болью.