2025.12.03

Низкое содержание железа в диете ослабляет иммунитет против инфекций

Ученые Колумбийского университета пришли к выводу, что низкое содержание железа в диете может негативно сказываться на способности иммунных клеток противостоять респираторным инфекциям. Их результаты были опубликованы в журнале The Journal of Immunology. В эксперименте мышей кормили диетой с нехваткой железа и заражали вирусом гриппа. Хотя Т-клетки в легких формировали нормальные клетки памяти, они не могли вырабатывать интерферон-гамма, который является важным сигналом для борьбы с вирусами. Интересно, что даже после возврата железа в рацион, данное нарушение сохранялось. Эффект оказался специфическим для легочной ткани, в то время как другие части иммунной системы функционировали нормально. Это может объяснить связь между дефицитом железа и повышенной восприимчивостью к респираторным вирусам, а также риском развития астмы. Авторы исследования подчеркивают, что дефицит железа — одно из самых распространенных нарушений питания в мире, особенно среди женщин и детей. Понимание его влияния на Т-клетки легких может привести к разработке новых стратегий для укрепления иммунной системы и профилактики вирусных заболеваний.